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蛋白含量測定常用方法有哪些?

更新時間:2021-12-29 點擊次數:2530

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蛋白純化是目前生物研究鄰域中較為熱門的一個大方向,其中蛋白含量測定是純化過程中很重要的一項內容。

zui常用的蛋白含量測定分析方法有:馬斯亮藍法(Bradford)、Folin-酚試劑法(Lowry)、BCA法等。

Folin-酚試劑法(Lowry):蛋白質在堿性溶液中肽鍵與Cu2+鰲合,形成蛋白質-銅復合物,還原酚磷鉬酸,產生藍色化合物,藍色深淺與蛋白質濃度呈線性關系。靈敏度在1-5μg/mL,是目前zui靈敏的測定方法,但耗費時間長,操作需嚴格計時,顏色深淺隨不同蛋白質而變化,因為其中的酒石酸鉀-硫酸銅試劑配置保存困難,逐漸被考馬斯亮藍法取dai。

考馬斯亮藍法(Bradford):考馬斯亮藍G-250染料與蛋白質結合呈藍色,在波長595nm有吸收峰,在一定的范圍內與蛋白質的含量呈線性關系。靈敏度在25-250μg/mL左右,應用廣泛,顏色穩定,專一性較差,干擾物質多。

BCA法:BCA法基于雙縮脲原理,堿性條件下蛋白質將Cu2+還原成Cu+,BCA鰲合Cu+作為顯色劑,產生藍紫色并在562nm有吸收峰,單價Cu+與蛋白質呈劑量相關性。靈敏度在0.5-20μg/mL之間,用于快速檢測,抗干擾能力強,但受金屬螯合劑影響。

每種測定方法都不是wan美無缺的,都有其優缺點,在選擇時應考慮:

① 試驗所要求的靈敏度和精確度;

② 蛋白質的性質;

③ 溶液中存在的干擾物質;

④ 測定時所耗費的時間等因素。

就具體情況選擇最合適的試驗方法。



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